नई दिल्ली : आयुर्वेद के अनुसार, रात का Dinner हमेशा हल्का और सुपाच्य होना चाहिए.
इससे डायजेशन की गति बढ़ती है और शरीर के साथ ही ब्रेन और स्किन को इस भोजन के कई लाभ मिलते हैं.
मामला पूरी तरह आपकी सेहत और सुंदरता से जुड़ा है इसलिए टेस्ट पर हल्का-सा कंट्रोल किया जा सकता है.
ताकि सालों-साल जवां स्किन का आनंद लिया जा सके.
यहां ऐसे ही लाइट, हेल्दी और स्किन हीलर फूड्स के बारे में बताया जा रहा है.
स्किन के लिए टॉनिक है टिंडा
टिंडा आप भरवा बनाकर खाएं या सामान्य सब्जी के रूप में खाएं.
Dinner में इसे शामिल करके आप अपनी सुंदरता को दो तरीकों से बढ़ा सकती हैं.
पहली है, आपकी ग्लोइंग स्किन.
और दूसरी है, आपका वेट कंट्रोल.
क्योंकि टिंडा जिन प्राकृतिक गुणों से भरा हुआ है, ये आपकी स्किन को जल्दी हील करने का काम करते हैं.
साथ ही आपके वजन को नियंत्रित रखने में मदद करते हैं.
आपको बता दें कि टिंडा में विटामिन-ए, बी6 और विटामिन-सी प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं.
टिंडा में 90 प्रतिशत से अधिक पानी होता है.
जो कैल्शियम और पोटैशियम जैसे गुणों से भरपूर होता है.
ये सभी खूबियां त्वचा को जबां बनाए रखने और वजन को नियंत्रित रखने के लिए जरूरी हैं.
मूंग और मसूर की दाल
मूंग और मसूर की दाल बहुत लाइट और पौष्टिक गुणों से भरपूर होती है.
आपने देखा होगा कि जब भी कोई व्यक्ति बहुत अधिक बीमार हो जाता है तो बीमारी में डॉक्टर्स उसे मूंग-मसूर की दाल खिलाने की सलाह देते हैं.
इसी कारण कुछ लोग इसे बीमारों वाली दाल भी कहते हैं.
लेकिन आप सोचकर देखिए कि आखिर किसी बीमार व्यक्ति को जल्दी से ठीक करने का काम अगर यह दाल कर सकती है.
तो एक स्वस्थ व्यक्ति की सेहत और सौंदर्य में इसे खाने से कितना अधिक इजाफा हो सकता है.
इसलिए रात के Dinner में सप्ताह में कम से कम एक बार इस दाल का सेवन जरूर करें.
तुरई के शानदार गुण
आपकी आंखों की चमक बढ़ाने और आपकी स्किन का ग्लो बढ़ाने में तुरई या तोरी बहुत अधिक फायदेमंद रहती है.
क्योंकि इसमें विटामिन-ए और विटामिन-सी काफी अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं.
प्रोटीन, फाइबर, पोटैशियम ये तोरी के कुछ अन्य खास गुण हैं.
इन्हीं गुणों के कारण तोरी आपकी त्वचा के अंदर प्राकृतिक चिकनाई को बनाए रखने में मदद करती है.
साथ ही स्किन सेल्स की रिपेयरिंग के काम को तेजी से पूरा करने में शरीर की मदद करती है.
